| Томатная паста. Консервы | 440 г |
| Уксус яблочный | 85 г |
| Вустерский Соус [San Bonsai] | 3 г |
| Уксус винный, красный | 85 г |
| Луковый порошок | 15 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Тимьян, свежий | 0.5 г |
| Орегано, сушеный | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
440 г томатов (томатного соуса с низким содержанием углеводов) 85 г яблочного уксуса 2 ч.л. вустерширского соуса 1/3 стакана подсластителя 85 г красного винного уксуса 1 ст.л. лукового порошка 1 ч.л. чесночного порошка 1/8 ч.л. гвоздичного порошка ½ ч.л. сушеного тимьяна 1 ст.л. обжаренного орегано 1 ч.л. порошка копченного чили ½ ч.л. молотого черного перца 1 ст. л. сливочного масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.5% | 909 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 22.9% | 376 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 24.1% | 357 г |
| бета Криптоксантин | 46.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 170.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 27.9 мг | 500 мг | 5.6% | 4.8% | 1792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 10.6% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 20.1% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.931 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.7% | 1824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.06 мг | 90 мг | 33.4% | 28.7% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 6.9% | 1249 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.418 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.931 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 13.2% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8635 мг | 20 мг | 9.3% | 8% | 1073 г |
| Ниацин | 1.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 655.16 мг | 2500 мг | 26.2% | 22.5% | 382 г |
| Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1904 г |
| Магний, Mg | 43.13 мг | 400 мг | 10.8% | 9.3% | 927 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8707 г |
| Сера, S | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2534 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 6.6% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 151.12 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.7% | 1522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.474 мг | 18 мг | 13.7% | 11.8% | 728 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.4% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 16.284 мкг | 10 мкг | 162.8% | 140% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.4332 мг | 2 мг | 21.7% | 18.7% | 462 г |
| Медь, Cu | 338.97 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 29.1% | 295 г |
| Молибден, Mo | 19.541 мкг | 70 мкг | 27.9% | 24% | 358 г |
| Селен, Se | 4.071 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.4% | 1351 г |
| Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9142 мг | 12 мг | 7.6% | 6.5% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.106 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность СОУС МАРИНАРА составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».