Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запечённая в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запечённая в аэрогриле

Картофель (Запекание) 65 г
Горчичное масло 1 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 8.1% 948 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.1% 952 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 14% 551 г
Витамин В9, фолаты 7.256 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5513 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1767 мг 20 мг 10.9% 8.4% 919 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 729.9 мг 2500 мг 29.2% 22.4% 343 г
Кальций, Ca 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5872 г
Кремний, Si 68.023 мг 30 мг 226.7% 174.1% 44 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1270 г
Натрий, Na 366.9 мг 1300 мг 28.2% 21.7% 354 г
Сера, S 48.6 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2058 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.7% 1004 г
Хлор, Cl 634.16 мг 2300 мг 27.6% 21.2% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1170 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 202.71 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1787 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 42.9% 179 г
Литий, Li 104.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 9% 856 г
Медь, Cu 172.73 мкг 1000 мкг 17.3% 13.3% 579 г
Молибден, Mo 11.907 мкг 70 мкг 17% 13.1% 588 г
Никель, Ni 6.802 мкг ~
Рубидий, Rb 680.2 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15406 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 40.83 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9797 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 20.9% 368 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2709 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 1.772 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.262 г от 0.9 до 3.7 г 29.1% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.353 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая в аэрогриле составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов