| Фасоль отварная | 860 г |
| Морковь (Жарка) | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 360 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.9% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 19.9% | 455 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424 мкг | 900 мкг | 47.1% | 42.7% | 212 г |
| бета Каротин | 2.547 мг | 5 мг | 50.9% | 46.1% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.6% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.662 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.6% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.334 мг | 15 мг | 8.9% | 8.1% | 1124 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7231 мг | 20 мг | 8.6% | 7.8% | 1161 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.99 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.9% | 1842 г |
| Кремний, Si | 29.796 мг | 30 мг | 99.3% | 90% | 101 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 8.7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 16.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8060 г |
| Сера, S | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1740 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 17% | 536 г |
| Хлор, Cl | 34.6 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 6.333 мкг | 10 мкг | 63.3% | 57.4% | 158 г |
| Литий, Li | 1.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4205 мг | 2 мг | 21% | 19% | 476 г |
| Медь, Cu | 187.95 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 17% | 532 г |
| Молибден, Mo | 15.227 мкг | 70 мкг | 21.8% | 19.8% | 460 г |
| Никель, Ni | 46.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.287 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8.7% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6235 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.5% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.1144 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.3% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.342 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».