| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.9% | 364 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 54.34 мг | 500 мг | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 9.8% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.081 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5300 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4808 мг | 20 мг | 27.4% | 12.9% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.94 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Натрий, Na | 76.77 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.8% | 1693 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 8.6% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Медь, Cu | 58.59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1707 г |
| Селен, Se | 13.03 мкг | 55 мкг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.6162 мг | 12 мг | 13.5% | 6.3% | 742 г |
Энергетическая ценность бедра составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».