| Яичный белок куриный | 120 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 8.8% | 434 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9% | 426 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.1% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.609 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.131 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2502 мг | 20 мг | 11.3% | 4.3% | 889 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.51 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Кальций, Ca | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1849 г |
| Магний, Mg | 62.44 мг | 400 мг | 15.6% | 6% | 641 г |
| Натрий, Na | 57.05 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2279 г |
| Сера, S | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1596 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 58.1 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.174 мг | 18 мг | 17.6% | 6.7% | 567 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Марганец, Mn | 0.6182 мг | 2 мг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Медь, Cu | 669.41 мкг | 1000 мкг | 66.9% | 25.6% | 149 г |
| Молибден, Mo | 8.901 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.9% | 786 г |
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.377 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11713 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.0349 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.365 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
Энергетическая ценность Птичье молоко составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».