| Помидор (томат), грунтовый | 323 г |
| Огурец грунтовый | 240 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Цитрусовый соус для стейка | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 15% | 1175 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 16.3% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.623 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 34.9% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 10.8% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 19.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5035 мг | 20 мг | 2.5% | 4.4% | 3972 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.44 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.2% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5672 г |
| Кремний, Si | 24.76 мг | 30 мг | 82.5% | 146% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 7.4% | 2407 г |
| Натрий, Na | 71.7 мг | 1300 мг | 5.5% | 9.7% | 1813 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10537 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.9% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 142.06 мг | 2300 мг | 6.2% | 11% | 1619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2384 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 65.5% | 270 г |
| Литий, Li | 15.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 13.3% | 1335 г |
| Медь, Cu | 101.02 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17.9% | 990 г |
| Молибден, Mo | 4.41 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.2% | 1587 г |
| Никель, Ni | 7.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16176 г |
| Фтор, F | 17.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22459 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 18.2% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.1973 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6082 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».