| Печень свиная (Тушение) | 215 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Морковь, замороженная | 40 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 90 г |
| Чеснок (Жарка) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.1% | 724 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 13.5% | 431 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1705.8 мкг | 900 мкг | 189.5% | 110.6% | 53 г |
| Ретинол | 1.816 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 289.291 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 8.1% | 717 г |
| Ликопин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.04 мг | 1.8 мг | 57.8% | 33.7% | 173 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.788 мг | 5 мг | 55.8% | 32.6% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.628 мкг | 400 мкг | 19.4% | 11.3% | 515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.297 мкг | 3 мкг | 509.9% | 297.7% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 7% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 41.018 мкг | 50 мкг | 82% | 47.9% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7539 мг | 20 мг | 43.8% | 25.6% | 228 г |
| Ниацин | 6.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.42 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6596 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4525 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2665 г |
| Натрий, Na | 46.74 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2781 г |
| Сера, S | 112.6 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.6% | 888 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 14% | 419 г |
| Хлор, Cl | 44.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.624 мг | 18 мг | 59% | 34.4% | 169 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 7.256 мкг | 10 мкг | 72.6% | 42.4% | 138 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1117 г |
| Медь, Cu | 1581.76 мкг | 1000 мкг | 158.2% | 92.4% | 63 г |
| Молибден, Mo | 40.119 мкг | 70 мкг | 57.3% | 33.5% | 174 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.891 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21.1% | 277 г |
| Фтор, F | 4.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 2.3012 мг | 12 мг | 19.2% | 11.2% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.2% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.225 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет со сливками составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».