Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.4% 1288 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 21.2% 570 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 9.3% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 14.3% 845 г
Витамин В4, холин 99.26 мг 500 мг 19.9% 24.1% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 16.5% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.095 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 13.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 14.6% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 9.7% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 8.591 мкг 50 мкг 17.2% 20.8% 582 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 41% 295 г
Витамин РР, НЭ 1.8084 мг 20 мг 9% 10.9% 1106 г
Макроэлементы
Калий, K 185.76 мг 2500 мг 7.4% 9% 1346 г
Кальций, Ca 77.98 мг 1000 мг 7.8% 9.4% 1282 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2251 г
Натрий, Na 345.15 мг 1300 мг 26.6% 32.2% 377 г
Сера, S 76.81 мг 1000 мг 7.7% 9.3% 1302 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 17.2% 704 г
Хлор, Cl 531.13 мг 2300 мг 23.1% 28% 433 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 7.7% 1575 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 8.7% 1394 г
Кобальт, Co 5.355 мкг 10 мкг 53.6% 64.9% 187 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 4.8% 2472 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 8.4% 1458 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 11% 1105 г
Селен, Se 12.047 мкг 55 мкг 21.9% 26.5% 457 г
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12771 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 8% 1511 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».