Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный пудинг ОТ брус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный пудинг ОТ брус

Творог 9% жирности 50 г
Какао-порошок 4 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Желатин пищевой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пудинг ОТ брус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.6% 731 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.4% 973 г
Витамин В4, холин 29.72 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.38 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 17.4% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2791 мг 20 мг 11.4% 10.5% 878 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.08 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1505 г
Кальций, Ca 148.81 мг 1000 мг 14.9% 13.7% 672 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6.6% 1383 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2874 г
Сера, S 77.34 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1293 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 17.3% 531 г
Хлор, Cl 118.43 мг 2300 мг 5.1% 4.7% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 4% 2258 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 5.2% 1756 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 7.5% 1215 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.8% 1589 г
Медь, Cu 185.95 мкг 1000 мкг 18.6% 17.1% 538 г
Молибден, Mo 7.019 мкг 70 мкг 10% 9.2% 997 г
Олово, Sn 12.34 мкг ~
Селен, Se 10.759 мкг 55 мкг 19.6% 18% 511 г
Стронций, Sr 16.14 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13798 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.266 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%

Энергетическая ценность Шоколадный пудинг ОТ брус составляет 109 кКал.

  • Порция = 100 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».