| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 260 г |
| Пассеровка овощная (морковь и лук) | 70 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 450 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 42.5 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 42.5 г |
| Соль правильная "Валетек" | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Куркума, молотая | 0.3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.3 г |
| Бульон куриный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.3% | 738 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 12.5% | 550 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| бета Криптоксантин | 2.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 26.16 мг | 500 мг | 5.2% | 3.6% | 1911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.334 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8187 мг | 20 мг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.82 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.8% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10215 г |
| Кремний, Si | 2.783 мг | 30 мг | 9.3% | 6.4% | 1078 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1741 г |
| Натрий, Na | 186.78 мг | 1300 мг | 14.4% | 9.9% | 696 г |
| Сера, S | 105.61 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Фосфор, P | 95.5 мг | 800 мг | 11.9% | 8.2% | 838 г |
| Хлор, Cl | 237.27 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.1% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 1.9% | 3536 г |
| Йод, I | 22.78 мкг | 150 мкг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Литий, Li | 4.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Медь, Cu | 62.67 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 1.409 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 4968 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.874 мкг | 55 мкг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68611 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.8388 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.293 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.062 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из индейки с белым рисом (из заготовок) составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».