Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 148 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 67 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.4% 800 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.3% 675 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2937 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 16.2% 515 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 13.7% 608 г
Витамин В4, холин 168.85 мг 500 мг 33.8% 28.2% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 14.6% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.709 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8494 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9.8% 857 г
Витамин D, кальциферол 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 12.3% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3713 г
Витамин Н, биотин 13.589 мкг 50 мкг 27.2% 22.7% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4218 мг 20 мг 12.1% 10.1% 826 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.39 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Кальций, Ca 45.36 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2205 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4667 г
Натрий, Na 969.92 мг 1300 мг 74.6% 62.2% 134 г
Сера, S 122.49 мг 1000 мг 12.2% 10.2% 816 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 13.7% 611 г
Хлор, Cl 1461.54 мг 2300 мг 63.5% 53% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 8.1% 1030 г
Йод, I 13.45 мкг 150 мкг 9% 7.5% 1115 г
Кобальт, Co 7.068 мкг 10 мкг 70.7% 59% 141 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1613 г
Молибден, Mo 6.536 мкг 70 мкг 9.3% 7.8% 1071 г
Селен, Se 20.655 мкг 55 мкг 37.6% 31.4% 266 г
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10796 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.7604 мг 12 мг 6.3% 5.3% 1578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.343 г min 16.8 г 19.9% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 119,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».