| салат листовой | 24 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 93 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 9.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 20.5% | 3333 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 28.8% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 57.5% | 1187 г |
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 65.1% | 1048 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 17.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 11% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.82 мг | 500 мг | 0.6% | 4.1% | 17730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 17.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 24.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.827 мкг | 400 мкг | 1% | 6.8% | 10452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.6 мг | 90 мг | 42.9% | 293.8% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 5.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 4.1% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 70.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4261 мг | 20 мг | 2.1% | 14.4% | 4694 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 52.1% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.5% | 8993 г |
| Кремний, Si | 23.664 мг | 30 мг | 78.9% | 540.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 10.3% | 6656 г |
| Натрий, Na | 9.14 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.8% | 14223 г |
| Сера, S | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.2% | 11751 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 23.3% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 10.3% | 6684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 17.1% | 3930 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 5.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 216.4% | 317 г |
| Литий, Li | 21.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 36.3% | 1889 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 48.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 3.788 мкг | 70 мкг | 5.4% | 37% | 1848 г |
| Никель, Ni | 5.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.4% | 18900 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 42283 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 45.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% | 11.6% | 5845 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из парниковых овощей составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».