Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные маффины с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные маффины с морковью

Морковь 150 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная Мука [Гарнец] 50 г
Овсяные хлопья из резаной крупы 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Творог обезжиренный (Каждый день) 180 г
Кокосовый Сахар [Bionova] 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.7% 894 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6% 1296 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 603.7 мкг 900 мкг 67.1% 51.9% 149 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 3.344 мг 5 мг 66.9% 51.7% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 3.909 мкг 50 мкг 7.8% 6% 1279 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9833 мг 20 мг 4.9% 3.8% 2034 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.53 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3029 г
Кальций, Ca 86.26 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1159 г
Кремний, Si 6.944 мг 30 мг 23.1% 17.9% 432 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3026 г
Натрий, Na 104.01 мг 1300 мг 8% 6.2% 1250 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2915 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 13.8% 559 г
Хлор, Cl 46.92 мг 2300 мг 2% 1.5% 4902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2296 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 18.7% 414 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3231 г
Медь, Cu 39.38 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2539 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 7.3% 1050 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 5.715 мкг 55 мкг 10.4% 8% 962 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины с морковью составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».