| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 453 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Ванилин | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Мак, семя | 27 г |
| Корица, молотая | 6 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 8% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6550 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 34.86 мг | 500 мг | 7% | 2.6% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.333 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.006 мкг | 50 мкг | 6% | 2.2% | 1663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9812 мг | 20 мг | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.3% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 123.59 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Кремний, Si | 3.396 мг | 30 мг | 11.3% | 4.1% | 883 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Натрий, Na | 221.67 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.2% | 586 г |
| Сера, S | 68.65 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1457 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 5.2% | 697 г |
| Хлор, Cl | 185.73 мг | 2300 мг | 8.1% | 3% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1756 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 1.78 мкг | 10 мкг | 17.8% | 6.5% | 562 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5841 мг | 2 мг | 29.2% | 10.7% | 342 г |
| Медь, Cu | 108.35 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 9.202 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Никель, Ni | 3.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.927 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.6% | 1401 г |
| Стронций, Sr | 8.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18467 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5665 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.555 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плюшки с маком и корицей составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».