| Яблоко (Запекание) | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 125 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 7.5% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 24.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 17.3% | 339 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 54.88 мг | 500 мг | 11% | 6.5% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 7% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.623 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 4.7% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2679 мг | 20 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.42 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Кальций, Ca | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Кремний, Si | 1.195 мг | 30 мг | 4% | 2.3% | 2510 г |
| Магний, Mg | 53.21 мг | 400 мг | 13.3% | 7.8% | 752 г |
| Натрий, Na | 46.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Сера, S | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 13.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.097 мг | 18 мг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.5% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 15.8% | 370 г |
| Литий, Li | 0.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1503 мг | 2 мг | 57.5% | 33.7% | 174 г |
| Медь, Cu | 240.7 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 14.1% | 415 г |
| Молибден, Mo | 8.917 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.5% | 785 г |
| Никель, Ni | 10.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.217 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.9% | 597 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25740 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.2592 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 953 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.734 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк яблуневий із цільнозернового пшеничного та рисового борошна составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».