| Крабовые падочки | 490 г |
| Огурец парниковый | 222 г |
| Соевый соус классический | 35 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Кунжут | 21 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 400 г |
| Перец сладкий красный | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.7% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 11.4% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.717 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 12.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.62 мг | 90 мг | 62.9% | 73.2% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.507 мг | 15 мг | 10% | 11.6% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.7% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 24% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5742 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3483 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.53 мг | 2500 мг | 15.3% | 17.8% | 655 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2413 г |
| Кремний, Si | 33.259 мг | 30 мг | 110.9% | 129.1% | 90 г |
| Магний, Mg | 66.05 мг | 400 мг | 16.5% | 19.2% | 606 г |
| Натрий, Na | 165.64 мг | 1300 мг | 12.7% | 14.8% | 785 г |
| Сера, S | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2082 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 5.5% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 339.37 мг | 2300 мг | 14.8% | 17.2% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.489 мг | 18 мг | 30.5% | 35.5% | 328 г |
| Йод, I | 783.26 мкг | 150 мкг | 522.2% | 607.9% | 19 г |
| Кобальт, Co | 5.559 мкг | 10 мкг | 55.6% | 64.7% | 180 г |
| Литий, Li | 22.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 7.8% | 1484 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 2.016 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Никель, Ni | 4.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.858 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Стронций, Sr | 62.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.23 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.1% | 3696 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.6842 мг | 12 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.463 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат водоросли, огурец, крабовые палки составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».