Мой здоровый рацион

Рецепт Пп лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп лепешки

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.9% 463 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 14.2% 288 г
Ретинол 0.333 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.587 мг 1.8 мг 32.6% 13.4% 307 г
Витамин В4, холин 307.92 мг 500 мг 61.6% 25.3% 162 г
Витамин В5, пантотеновая 1.733 мг 5 мг 34.7% 14.2% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.467 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 9.1% 450 г
Витамин D, кальциферол 2.699 мкг 10 мкг 27% 11.1% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2% 2038 г
Витамин Н, биотин 25.853 мкг 50 мкг 51.7% 21.2% 193 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.32 мг 20 мг 21.6% 8.9% 463 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.12 мг 2500 мг 18.3% 7.5% 546 г
Кальций, Ca 196.03 мг 1000 мг 19.6% 8% 510 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Натрий, Na 701.2 мг 1300 мг 53.9% 22.1% 185 г
Сера, S 228.11 мг 1000 мг 22.8% 9.4% 438 г
Фосфор, P 442.8 мг 800 мг 55.4% 22.7% 181 г
Хлор, Cl 1003.87 мг 2300 мг 43.6% 17.9% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.653 мг 18 мг 20.3% 8.3% 493 г
Йод, I 22.77 мкг 150 мкг 15.2% 6.2% 659 г
Кобальт, Co 13.533 мкг 10 мкг 135.3% 55.5% 74 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 1.2% 3317 г
Медь, Cu 121.45 мкг 1000 мкг 12.1% 5% 823 г
Молибден, Mo 9.467 мкг 70 мкг 13.5% 5.5% 739 г
Селен, Se 38.86 мкг 55 мкг 70.7% 29% 142 г
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5453 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 4.4% 938 г
Цинк, Zn 1.5152 мг 12 мг 12.6% 5.2% 792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.053 г ~
Валин 1.027 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.56 г ~
Метионин + Цистеин 0.96 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.947 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 1.24 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.194 г от 4.7 до 16.8 г 46.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 699.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.096 г min 16.8 г 36.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.549 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Пп лепешки составляет 243,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (80.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».