Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Купеческий с Курицей 2024 04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Купеческий с Курицей 2024 04

морковь по-корейски 35 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 35 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Грецкий орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Купеческий с Курицей 2024 04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.7% 618 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11% 487 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.7 мкг 900 мкг 57.2% 30.6% 175 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.066 мг 5 мг 61.3% 32.7% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.744 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3139 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.705 мг 15 мг 24.7% 13.2% 405 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.2378 мг 20 мг 16.2% 8.7% 618 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 1.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.08 мг 2500 мг 8.1% 4.3% 1237 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2897 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Магний, Mg 31.43 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1273 г
Натрий, Na 172.94 мг 1300 мг 13.3% 7.1% 752 г
Сера, S 116.74 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 857 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7.7% 691 г
Хлор, Cl 93.93 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 5.2% 1035 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 6.6% 805 г
Медь, Cu 133.13 мкг 1000 мкг 13.3% 7.1% 751 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Никель, Ni 8.261 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.063 мкг 55 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9001 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 3.2% 1661 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.362 г от 0.9 до 3.7 г 40.2% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.084 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.306 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.84 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Купеческий с Курицей 2024 04 составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».