| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] | 5 г |
| Нутовая мука | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.7% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.7% | 769 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 8.5% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.496 мкг | 400 мкг | 16.1% | 13.3% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 11.2% | 734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7653 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5004 мг | 20 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.08 мг | 2500 мг | 21.5% | 17.7% | 465 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5408 г |
| Магний, Mg | 40.66 мг | 400 мг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Натрий, Na | 307 мг | 1300 мг | 23.6% | 19.4% | 423 г |
| Сера, S | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.7% | 2202 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Хлор, Cl | 336.28 мг | 2300 мг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Марганец, Mn | 0.3326 мг | 2 мг | 16.6% | 13.7% | 601 г |
| Медь, Cu | 263.83 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 21.7% | 379 г |
| Молибден, Mo | 0.62 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11290 г |
| Селен, Se | 1.464 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.2% | 3757 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.176 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные шарики составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».