| Киноа, неприготовленная | 160 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.18 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.784 мкг | 400 мкг | 9.9% | 12.4% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.984 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.238 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3286 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6086 г |
| Бетаин | 136.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.2% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6158 г |
| Магний, Mg | 43.95 мг | 400 мг | 11% | 13.8% | 910 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 56522 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3137 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 15.6% | 810 г |
| Хлор, Cl | 1.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 121693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Марганец, Mn | 0.4417 мг | 2 мг | 22.1% | 27.8% | 453 г |
| Медь, Cu | 128.38 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.1% | 779 г |
| Молибден, Mo | 2.162 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.9% | 3238 г |
| Селен, Se | 1.838 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.1% | 2992 г |
| Фтор, F | 135.14 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.3% | 2960 г |
| Цинк, Zn | 0.6703 мг | 12 мг | 5.6% | 7% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.291 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 17.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.153 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа каша составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».