| Капуста белокочанная (Тушение) | 830 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Картофель (Тушение) | 330 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 34 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Кетчуп Heinz томатный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.3% | 3800 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.8% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.2% | 833 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.2 мкг | 900 мкг | 17.4% | 22% | 576 г |
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 24.3% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 2.9% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.221 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 24.7% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 56% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1119 мг | 20 мг | 5.6% | 7.1% | 1799 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.69 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.3% | 653 г |
| Кальций, Ca | 47.03 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Кремний, Si | 52.34 мг | 30 мг | 174.5% | 220.6% | 57 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 7% | 1829 г |
| Натрий, Na | 368.05 мг | 1300 мг | 28.3% | 35.8% | 353 г |
| Сера, S | 42.19 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.3% | 2370 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 7.6% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 598.45 мг | 2300 мг | 26% | 32.9% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 691.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 204.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.7% | 2214 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 4.188 мкг | 10 мкг | 41.9% | 53% | 239 г |
| Литий, Li | 21.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 12.9% | 977 г |
| Медь, Cu | 109.64 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.9% | 912 г |
| Молибден, Mo | 11.705 мкг | 70 мкг | 16.7% | 21.1% | 598 г |
| Никель, Ni | 12.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11951 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 16.7% | 759 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 5.4% | 2342 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста постная с картошкой составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».