| Яйцо куриное (Запекание) | 173 г |
| Кефир 1% станция молочная | 100 г |
| Мука цельнозерновая самоподнимающаяся пшеничная | 137 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 4 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 11 г |
| Йогурт греческий Teos 2% | 356 г |
| Смородина красная | 108 г |
| Термостаты йогурт 1.5% Простоквашино | 33 г |
| Молочный шоколад без сахара | 21 г |
| Молоко 1,5% [Домик в деревне] | 22 г |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 9 г |
Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков. В желтки добавить все ингредиенты и перемешать с белками. Выпекать в духовке 180градусов 20мин Йогурт смешать с ягодой. Вырезать из коржа круг. Остальное поломать и смешать с кремом. Выложить в миску укрытой пленкой, сверху накрыть "дном" растопить шоколад с молоком. Украсить по желанию.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.6% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.2% | 1360 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 68.62 мг | 500 мг | 13.7% | 7.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 6.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.658 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 2.7% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 6.641 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3887 мг | 20 мг | 6.9% | 3.9% | 1440 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.56 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 94.8 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Кремний, Si | 11.284 мг | 30 мг | 37.6% | 21.4% | 266 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2530 г |
| Натрий, Na | 67.22 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1934 г |
| Сера, S | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.8% | 1492 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Хлор, Cl | 112.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 3.509 мкг | 10 мкг | 35.1% | 20% | 285 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 4890 г |
| Медь, Cu | 46.48 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2151 г |
| Молибден, Mo | 7.937 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.4% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.19 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14647 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2178 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт каприз составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».