| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Морковь (Жарка) | 420 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Сердце свиное (Тушение) | 310 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 550 г |
| Подосиновик сушеный (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 12.1% | 455 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.9 мкг | 900 мкг | 52.9% | 29% | 189 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.767 мг | 5 мг | 55.3% | 30.3% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.515 мг | 1.8 мг | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 14.9% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.5% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.366 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.955 мкг | 3 мкг | 98.5% | 54% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 6.8% | 808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.694 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8265 мг | 20 мг | 24.1% | 13.2% | 414 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.23 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.8% | 562 г |
| Кальций, Ca | 53.93 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Кремний, Si | 28.536 мг | 30 мг | 95.1% | 52.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 45.02 мг | 400 мг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Натрий, Na | 51.76 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2512 г |
| Сера, S | 138.46 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 49.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.12 мг | 18 мг | 22.9% | 12.6% | 437 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 10.391 мкг | 10 мкг | 103.9% | 57% | 96 г |
| Литий, Li | 1.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4212 мг | 2 мг | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Медь, Cu | 321.78 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 17.7% | 311 г |
| Молибден, Mo | 19.999 мкг | 70 мкг | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Никель, Ni | 43.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.863 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.9% | 938 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14738 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.7% | 816 г |
| Цинк, Zn | 2.3549 мг | 12 мг | 19.6% | 10.7% | 510 г |
| Цирконий, Zr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.771 г | от 4.7 до 16.8 г | 59% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.349 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с сердечками составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».