Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с протеином

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 50 г
Гербалайф протеиновый коктейль Дыня 10 г
Рисовая мука, белая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 14% 360 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.4% 2074 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.7% 1063 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2452 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин В4, холин 63.6 мг 500 мг 12.7% 6.4% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 6.7% 749 г
Витамин В9, фолаты 34.562 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 1.228 мкг 3 мкг 40.9% 20.6% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 8.766 мкг 50 мкг 17.5% 8.8% 570 г
Витамин РР, НЭ 4.2448 мг 20 мг 21.2% 10.7% 471 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.81 мг 2500 мг 7% 3.5% 1430 г
Кальций, Ca 146.95 мг 1000 мг 14.7% 7.4% 681 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Натрий, Na 64.38 мг 1300 мг 5% 2.5% 2019 г
Сера, S 209.04 мг 1000 мг 20.9% 10.5% 478 г
Фосфор, P 217.7 мг 800 мг 27.2% 13.7% 367 г
Хлор, Cl 145 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.5% 3333 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 4.1% 1239 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 13.4% 377 г
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 6.4% 786 г
Медь, Cu 84.45 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1184 г
Молибден, Mo 8.438 мкг 70 мкг 12.1% 6.1% 830 г
Олово, Sn 15.23 мкг ~
Селен, Se 29.684 мкг 55 мкг 54% 27.1% 185 г
Стронций, Sr 19.92 мкг ~
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10779 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1880 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.878 г ~
Лейцин 1.629 г ~
Лизин 1.245 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.509 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.541 г ~
Заменимые аминокислоты 8.023 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.939 г ~
Пролин 1.689 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протеином составляет 199 кКал.

  • Порция = 64 гр (127.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».