| Печень говяжья (Тушение) | 277 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 17.9% | 400 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8647.2 мкг | 900 мкг | 960.8% | 687.3% | 10 г |
| Ретинол | 8.804 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.448 мг | 5 мг | 89% | 63.7% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 13.2% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.134 мг | 1.8 мг | 118.6% | 84.8% | 84 г |
| Витамин В4, холин | 609.3 мг | 500 мг | 121.9% | 87.2% | 82 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.637 мг | 5 мг | 132.7% | 94.9% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 23.1% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 166.109 мкг | 400 мкг | 41.5% | 29.7% | 241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 62.486 мкг | 3 мкг | 2082.9% | 1489.9% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.35 мг | 90 мг | 21.5% | 15.4% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Витамин Н, биотин | 102.233 мкг | 50 мкг | 204.5% | 146.3% | 49 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5422 мг | 20 мг | 67.7% | 48.4% | 148 г |
| Ниацин | 9.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.6% | 749 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5800 г |
| Кремний, Si | 6.802 мг | 30 мг | 22.7% | 16.2% | 441 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Натрий, Na | 108.69 мг | 1300 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Сера, S | 250.59 мг | 1000 мг | 25.1% | 18% | 399 г |
| Фосфор, P | 338.7 мг | 800 мг | 42.3% | 30.3% | 236 г |
| Хлор, Cl | 116.68 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.6% | 1971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.446 мг | 18 мг | 41.4% | 29.6% | 242 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 21.468 мкг | 10 мкг | 214.7% | 153.6% | 47 г |
| Литий, Li | 1.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 13.2% | 542 г |
| Медь, Cu | 4044.88 мкг | 1000 мкг | 404.5% | 289.3% | 25 г |
| Молибден, Mo | 115.276 мкг | 70 мкг | 164.7% | 117.8% | 61 г |
| Никель, Ni | 64.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.29 мкг | 55 мкг | 55.1% | 39.4% | 182 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 244.62 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1635 г |
| Хром, Cr | 32.77 мкг | 50 мкг | 65.5% | 46.9% | 153 г |
| Цинк, Zn | 5.4038 мг | 12 мг | 45% | 32.2% | 222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.917 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 1.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.49 г | ~ | |||
| Глицин | 1.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.192 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.3% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.644 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность 240321 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».