Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина зап с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина зап с киви

Свинина, вырезка 1400 г
Киви 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина зап с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 17.6% 223 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.8% 448 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 2.54 мг 1.5 мг 169.3% 66.5% 59 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.2% 632 г
Витамин В4, холин 132.23 мг 500 мг 26.4% 10.4% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 1.248 мг 5 мг 25% 9.8% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.883 мг 2 мг 44.2% 17.4% 227 г
Витамин В9, фолаты 13.8 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 1.925 мкг 3 мкг 64.2% 25.2% 156 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 9.8% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 2.4% 1643 г
Витамин Н, биотин 7.875 мкг 50 мкг 15.8% 6.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.665 мг 20 мг 23.3% 9.2% 429 г
Ниацин 4.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 641.25 мг 2500 мг 25.7% 10.1% 390 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1846 г
Магний, Mg 48.63 мг 400 мг 12.2% 4.8% 823 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 2.2% 1796 г
Сера, S 386.43 мг 1000 мг 38.6% 15.2% 259 г
Фосфор, P 389.3 мг 800 мг 48.7% 19.1% 205 г
Хлор, Cl 90.93 мг 2300 мг 4% 1.6% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.9 мг 18 мг 16.1% 6.3% 621 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 3.1% 1271 г
Кобальт, Co 14.125 мкг 10 мкг 141.3% 55.5% 71 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3221 г
Медь, Cu 184.25 мкг 1000 мкг 18.4% 7.2% 543 г
Молибден, Mo 24 мкг 70 мкг 34.3% 13.5% 292 г
Никель, Ni 21.563 мкг ~
Олово, Sn 52.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Фтор, F 123.03 мкг 4000 мкг 3.1% 1.2% 3251 г
Хром, Cr 23.81 мкг 50 мкг 47.6% 18.7% 210 г
Цинк, Zn 3.64 мг 12 мг 30.3% 11.9% 330 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свинина зап с киви составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».