Мой здоровый рацион

Рецепт Пп-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп-пицца

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Чеснок 3 г
Руккола 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Творожный сыр 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.4% 628 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.6% 936 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.1% 741 г
Вода 246.8 г 2273 г 10.9% 5.7% 921 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 10.8% 488 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 8% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 199.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 7.6% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.46 мг 1.8 мг 25.6% 13.5% 391 г
Витамин В4, холин 105.16 мг 500 мг 21% 11% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 11.4% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 36.679 мкг 400 мкг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 15.7% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 5.3% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2679 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.409 мг ~
Витамин Н, биотин 5.465 мкг 50 мкг 10.9% 5.7% 915 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 29.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 3.4164 мг 20 мг 17.1% 9% 585 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 15.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 562.49 мг 2500 мг 22.5% 11.8% 444 г
Кальций, Ca 283.7 мг 1000 мг 28.4% 14.9% 352 г
Кремний, Si 7.407 мг 30 мг 24.7% 13% 405 г
Магний, Mg 71.45 мг 400 мг 17.9% 9.4% 560 г
Натрий, Na 751.56 мг 1300 мг 57.8% 30.4% 173 г
Сера, S 129.13 мг 1000 мг 12.9% 6.8% 774 г
Фосфор, P 307.5 мг 800 мг 38.4% 20.2% 260 г
Хлор, Cl 1211.04 мг 2300 мг 52.7% 27.7% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 3.251 мг 18 мг 18.1% 9.5% 554 г
Йод, I 21.48 мкг 150 мкг 14.3% 7.5% 698 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 23.6% 223 г
Литий, Li 5.443 мкг ~
Марганец, Mn 1.0725 мг 2 мг 53.6% 28.2% 186 г
Медь, Cu 155.61 мкг 1000 мкг 15.6% 8.2% 643 г
Молибден, Mo 14.057 мкг 70 мкг 20.1% 10.6% 498 г
Никель, Ni 2.641 мкг ~
Олово, Sn 12.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 22.801 мкг 55 мкг 41.5% 21.8% 241 г
Стронций, Sr 24.42 мкг ~
Фтор, F 53.85 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7428 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 6% 874 г
Цинк, Zn 1.6954 мг 12 мг 14.1% 7.4% 708 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп-пицца составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (332.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок