Мой здоровый рацион

Рецепт 14. Суп с курицей, рисом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 14. Суп с курицей, рисом и грибами

Филе грудки куриное 250 г
Вода 1300 г
Картофель 300 г
Шампиньоны 200 г
Рис Пропаренный [Зернышко К Зернышку] 40 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14. Суп с курицей, рисом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.1% 1689 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.3% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 15517 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2.2% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 14.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.627 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7109 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 13.3% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34884 г
Витамин Н, биотин 2.073 мкг 50 мкг 4.1% 9.1% 2412 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0738 мг 20 мг 5.4% 11.9% 1863 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.55 мг 2500 мг 7.2% 15.9% 1392 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 2% 11574 г
Кремний, Si 10.01 мг 30 мг 33.4% 73.9% 300 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5181 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 13.1% 1684 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9268 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.3% 2996 г
Хлор, Cl 130.63 мг 2300 мг 5.7% 12.6% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 3.1% 7347 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 4.9% 4573 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 65% 341 г
Литий, Li 14.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3125 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 20.6% 1074 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 11.1% 2012 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 3.403 мкг 55 мкг 6.2% 13.7% 1616 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 91.02 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4395 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 16.4% 1344 г
Цинк, Zn 0.1135 мг 12 мг 0.9% 2% 10573 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 14. Суп с курицей, рисом и грибами составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 780 гр (352.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».