| Яичный белок куриный | 149 г |
| Яичный желток куриный | 43 г |
| Кукурузный крахмал | 16 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Творог 5% жирности | 225 г |
| Банан | 139 г |
| Греческий йогурт «Простоквашино» 2% | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.8% | 559 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.1% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 75.37 мг | 500 мг | 15.1% | 11.6% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.937 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 14.6% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 8.407 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.9% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3847 мг | 20 мг | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.6% | 1160 г |
| Кремний, Si | 15.74 мг | 30 мг | 52.5% | 40.4% | 191 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2076 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 3.9% | 1980 г |
| Сера, S | 123.5 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.6% | 810 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 14.4% | 535 г |
| Хлор, Cl | 94.58 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2372 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 18.3% | 422 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Медь, Cu | 57.24 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.2% | 1478 г |
| Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.121 мкг | 55 мкг | 32.9% | 25.3% | 304 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 2.6% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.616 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».