| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 220 г |
| Вода | 500 г |
| Рассол соли | 159 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4% | 2533 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 27.3% | 377 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3063 г |
| Органические кислоты | 120.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.5 мкг | 900 мкг | 37.4% | 38.5% | 267 г |
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 41.6% | 248 г |
| бета Криптоксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.833 мкг | 400 мкг | 9% | 9.3% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1777 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.748 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.7% | 2791 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.594 мг | 20 мг | 3% | 3.1% | 3367 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 103.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.15 мг | 2500 мг | 6.8% | 7% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 64.03 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.6% | 1562 г |
| Магний, Mg | 42.84 мг | 400 мг | 10.7% | 11% | 934 г |
| Натрий, Na | 1208.63 мг | 1300 мг | 93% | 95.8% | 108 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3179 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 12.5% | 827 г |
| Хлор, Cl | 7092.17 мг | 2300 мг | 308.4% | 317.6% | 32 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 8.3% | 1235 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 26.1% | 396 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4161 мг | 2 мг | 20.8% | 21.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 147.49 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 15.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 13.062 мкг | 70 мкг | 18.7% | 19.3% | 536 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.482 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.8% | 3711 г |
| Фтор, F | 42.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9506 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7389 мг | 12 мг | 6.2% | 6.4% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.838 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | min 16.8 г | 12% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».