Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Снежок УОМЗ 125 г
Киви 30 г
Клубника 25 г
Черника, замороженная, неподслащенная 20 г
Манго 30 г
Банан 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.4% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.3% 2844 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2703 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 4.3% 4167 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.73 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6098 г
бета Криптоксантин 0.811 мкг ~
Ликопин 0.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 10.2% 1765 г
Витамин В4, холин 21.93 мг 500 мг 4.4% 7.9% 2280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 10.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 14.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 46.8% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 5.6% 3189 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6999 мг 20 мг 3.5% 6.3% 2858 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.77 мг 2500 мг 7% 12.5% 1430 г
Кальций, Ca 81.45 мг 1000 мг 8.1% 14.5% 1228 г
Кремний, Si 16.068 мг 30 мг 53.6% 96.1% 187 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 7.9% 2257 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 4.8% 3661 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4664 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 14.5% 1229 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 5.7% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6122 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 6.8% 2627 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 16.5% 1083 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 6.1% 2924 г
Медь, Cu 44.82 мкг 1000 мкг 4.5% 8.1% 2231 г
Молибден, Mo 4.819 мкг 70 мкг 6.9% 12.4% 1453 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 3.8% 4778 г
Стронций, Sr 20.87 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27119 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4161 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.007 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 55,8 кКал.

  • Порция = 370 гр (206.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».