| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Сахар песок | 160 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Манная крупа | 25 г |
| Смородина черная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7% | 644 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.7% | 953 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 80.12 мг | 500 мг | 16% | 7.2% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.536 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 9.2% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.522 мкг | 50 мкг | 15% | 6.7% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6431 мг | 20 мг | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.87 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1526 г |
| Кальций, Ca | 106.93 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Кремний, Si | 1.947 мг | 30 мг | 6.5% | 2.9% | 1541 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 1.7% | 2692 г |
| Натрий, Na | 177.62 мг | 1300 мг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Сера, S | 122.3 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 9.7% | 460 г |
| Хлор, Cl | 284.07 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.6% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 3.527 мкг | 10 мкг | 35.3% | 15.8% | 284 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Медь, Cu | 60.11 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 7.445 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.295 мкг | 55 мкг | 31.4% | 14.1% | 318 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14149 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5107 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2350 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.165 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность ТворожныйСБисквитнойД составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».