| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 178 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 25 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.3% | 2054 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.9% | 933 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2616 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6% | 2195 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 2.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 74.7 мг | 500 мг | 14.9% | 19.3% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 12.3% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.383 мкг | 400 мкг | 8.3% | 10.8% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 11.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 15% | 862 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.7% | 1912 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.523 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.5% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2732 мг | 20 мг | 1.4% | 1.8% | 7321 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.6% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.4% | 2403 г |
| Кремний, Si | 24.072 мг | 30 мг | 80.2% | 103.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3228 г |
| Натрий, Na | 86.82 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.7% | 1497 г |
| Сера, S | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2730 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 10.2% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 91.2 мг | 2300 мг | 4% | 5.2% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2980 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.7% | 1916 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2053 г |
| Медь, Cu | 32.37 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.1% | 3089 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 9511 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.692 мкг | 55 мкг | 14% | 18.1% | 715 г |
| Фтор, F | 1.78 мкг | 4000 мкг | 224719 г | ||
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.805 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом и яйцом на масле составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».