Мой здоровый рацион

Рецепт Конверт из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверт из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Куриная грудка (филе) 75 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверт из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.4% 667 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 9.7% 648 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.5% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 4.8% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7.3% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 11.5% 546 г
Витамин В9, фолаты 16.986 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2355 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 44.45 мг 90 мг 49.4% 31% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 3% 2116 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4003 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.7904 мг 20 мг 19% 11.9% 528 г
Ниацин 3.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.54 мг 2500 мг 10.9% 6.8% 921 г
Кальций, Ca 140.41 мг 1000 мг 14% 8.8% 712 г
Кремний, Si 4.568 мг 30 мг 15.2% 9.5% 657 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 6.2% 1010 г
Натрий, Na 251.74 мг 1300 мг 19.4% 12.2% 516 г
Сера, S 105.3 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 950 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 11.6% 541 г
Хлор, Cl 444.36 мг 2300 мг 19.3% 12.1% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 15.38 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 41.4% 152 г
Литий, Li 16.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2768 мг 2 мг 13.8% 8.7% 723 г
Медь, Cu 139.48 мкг 1000 мкг 13.9% 8.7% 717 г
Молибден, Mo 10.577 мкг 70 мкг 15.1% 9.5% 662 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 9.136 мкг 55 мкг 16.6% 10.4% 602 г
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11255 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 9.5% 663 г
Цинк, Zn 1.1806 мг 12 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты 2.062 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.481 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Конверт из лаваша составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».