| Цветная капуста отварная по 1-210 | 795 г |
| Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] | 17 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сыр Пармезан [Trattoria di maestro Turatti] | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.1% | 1513 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 82.82 мг | 500 мг | 16.6% | 20.3% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 15.8% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.418 мкг | 400 мкг | 8.1% | 9.9% | 1234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.42 мг | 90 мг | 31.6% | 38.6% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.457 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.9% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4259 мг | 20 мг | 7.1% | 8.7% | 1403 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.08 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.3% | 2313 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3079 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3208 г |
| Натрий, Na | 219.02 мг | 1300 мг | 16.8% | 20.5% | 594 г |
| Сера, S | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.4% | 1932 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 11% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 34.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 9.9% | 1230 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 27% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2020 г |
| Медь, Cu | 30.94 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.8% | 3232 г |
| Молибден, Mo | 1.324 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.3% | 5287 г |
| Селен, Se | 7.195 мкг | 55 мкг | 13.1% | 16% | 764 г |
| Фтор, F | 12.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31153 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3642 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.139 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.4% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.429 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.711 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».