| Лук репчатый | 20 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орех мускатный | 3 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Печень говяжья | 100 г |
| Свинина жирная | 150 г |
| Бульон | 50 г |
| Сливки сухие, высокожирные | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.3% | 571 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 14.7% | 206 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.1% | 2607 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2093.6 мкг | 900 мкг | 232.6% | 70.3% | 43 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 5.8% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.765 мг | 1.8 мг | 42.5% | 12.8% | 235 г |
| Витамин В4, холин | 188.42 мг | 500 мг | 37.7% | 11.4% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.956 мг | 5 мг | 39.1% | 11.8% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 4.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.754 мкг | 400 мкг | 15.7% | 4.7% | 637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.702 мкг | 3 мкг | 523.4% | 158.2% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 3.1% | 970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 26.11 мкг | 50 мкг | 52.2% | 15.8% | 191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3047 мг | 20 мг | 31.5% | 9.5% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.19 мг | 2500 мг | 12.4% | 3.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 134 мг | 1000 мг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Кремний, Si | 0.372 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 2.2% | 1344 г |
| Натрий, Na | 369.66 мг | 1300 мг | 28.4% | 8.6% | 352 г |
| Сера, S | 155.33 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.7% | 644 г |
| Фосфор, P | 237.5 мг | 800 мг | 29.7% | 9% | 337 г |
| Хлор, Cl | 512.15 мг | 2300 мг | 22.3% | 6.7% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.094 мг | 18 мг | 17.2% | 5.2% | 582 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 8.087 мкг | 10 мкг | 80.9% | 24.4% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 2.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 1024.93 мкг | 1000 мкг | 102.5% | 31% | 98 г |
| Молибден, Mo | 33.66 мкг | 70 мкг | 48.1% | 14.5% | 208 г |
| Селен, Se | 10.348 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.7% | 532 г |
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 7.3% | 413 г |
| Цинк, Zn | 2.499 мг | 12 мг | 20.8% | 6.3% | 480 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет деревенский составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».