Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с индейкой

Морковь 104 г
Лук репчатый 107 г
Подсолнечное масло 4 г
Фарш из индейки 450 г
Макаронные изделия Елочки 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.2% 661 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.8% 602 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.3% 771 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.3 мкг 900 мкг 21.7% 8.9% 461 г
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 9.6% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.783 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1577 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12682 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.11 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6737 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17391 г
Кремний, Si 2.944 мг 30 мг 9.8% 4% 1019 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14045 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12081 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 2.9% 1433 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4695 г
Медь, Cu 16.35 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6116 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3584 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 8.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47114 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.1245 мг 12 мг 1% 0.4% 9639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Макароны с индейкой составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».