| Капуста белокочанная | 39 г |
| Морковь | 38 г |
| Свекла | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 1 г |
| Орех Грецкий [SPAR] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.1% | 2435 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.1% | 909 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.3 мкг | 900 мкг | 70.3% | 122% | 142 г |
| бета Каротин | 3.807 мг | 5 мг | 76.1% | 132.1% | 131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.058 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.1% | 2845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.15 мг | 90 мг | 26.8% | 46.5% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 41.7% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7643 мг | 20 мг | 3.8% | 6.6% | 2617 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.02 мг | 2500 мг | 10% | 17.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.4% | 2685 г |
| Кремний, Si | 49.95 мг | 30 мг | 166.5% | 289.1% | 60 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 10.4% | 1654 г |
| Натрий, Na | 185.96 мг | 1300 мг | 14.3% | 24.8% | 699 г |
| Сера, S | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5945 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 293.08 мг | 2300 мг | 12.7% | 22% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 8.3% | 2074 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.6% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 39.9% | 436 г |
| Литий, Li | 20.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3273 мг | 2 мг | 16.4% | 28.5% | 611 г |
| Медь, Cu | 94.78 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.5% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 13.154 мкг | 70 мкг | 18.8% | 32.6% | 532 г |
| Никель, Ni | 11.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14870 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 30.7% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.3921 мг | 12 мг | 3.3% | 5.7% | 3060 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.765 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Метелка составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».