| Рис пропаренный | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.7% | 987 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.5% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.6 мкг | 900 мкг | 43.3% | 37.1% | 231 г |
| альфа Каротин | 1.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.359 мг | 5 мг | 47.2% | 40.4% | 212 г |
| бета Криптоксантин | 16.29 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 33.82 мг | 500 мг | 6.8% | 5.8% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.1% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.227 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.7% | 2322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 11.9% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 9.9% | 873 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 197.9 мкг | 120 мкг | 164.9% | 141.3% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7796 мг | 20 мг | 13.9% | 11.9% | 720 г |
| Ниацин | 2.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Кальций, Ca | 48.64 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2056 г |
| Кремний, Si | 19.935 мг | 30 мг | 66.5% | 57% | 150 г |
| Магний, Mg | 47.04 мг | 400 мг | 11.8% | 10.1% | 850 г |
| Натрий, Na | 230.56 мг | 1300 мг | 17.7% | 15.2% | 564 г |
| Сера, S | 78.01 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.7% | 1282 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 10.3% | 836 г |
| Хлор, Cl | 376.74 мг | 2300 мг | 16.4% | 14.1% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1623 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 5.068 мкг | 10 мкг | 50.7% | 43.4% | 197 г |
| Литий, Li | 8.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12.9% | 667 г |
| Медь, Cu | 123.57 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.6% | 809 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Никель, Ni | 4.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.429 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.41 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15.1% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.8779 мг | 12 мг | 7.3% | 6.3% | 1367 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.581 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.496 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | min 16.8 г | 5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Белла составляет 116,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».