| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 100 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.4% | 903 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.1% | 741 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.1 мкг | 900 мкг | 32.6% | 36.3% | 307 г |
| альфа Каротин | 6.823 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.881 мг | 5 мг | 37.6% | 41.9% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 70.94 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 217.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 5.4% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.573 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.15 мг | 90 мг | 30.2% | 33.7% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.129 мг | 15 мг | 20.9% | 23.3% | 479 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.773 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6468 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 11% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0285 мг | 20 мг | 5.1% | 5.7% | 1945 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.84 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Кремний, Si | 25.555 мг | 30 мг | 85.2% | 95% | 117 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1854 г |
| Натрий, Na | 229.49 мг | 1300 мг | 17.7% | 19.7% | 566 г |
| Сера, S | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5774 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 352.27 мг | 2300 мг | 15.3% | 17.1% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1519 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 15.3% | 728 г |
| Литий, Li | 9.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 10.9% | 1017 г |
| Медь, Cu | 82.37 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 6.581 мкг | 70 мкг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Никель, Ni | 4.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.4% | 7483 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31898 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.7% | 84.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.777 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые овощи составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».