| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 15.1% | 355 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.5% | 509 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 54.72 мг | 500 мг | 10.9% | 5.8% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.575 мг | 5 мг | 31.5% | 16.9% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 20.3% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.143 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.216 мкг | 3 мкг | 107.2% | 57.4% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.768 мкг | 10 мкг | 67.7% | 36.3% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.886 мг | 15 мг | 12.6% | 6.7% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3203 мг | 20 мг | 46.6% | 25% | 215 г |
| Ниацин | 5.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.14 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.5% | 565 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 3.7% | 1450 г |
| Натрий, Na | 47.54 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2735 г |
| Сера, S | 212 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Фосфор, P | 240.9 мг | 800 мг | 30.1% | 16.1% | 332 г |
| Хлор, Cl | 9.98 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2093 г |
| Йод, I | 26.11 мкг | 150 мкг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Кобальт, Co | 20.842 мкг | 10 мкг | 208.4% | 111.6% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Медь, Cu | 270.75 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 14.5% | 369 г |
| Молибден, Mo | 4.831 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Никель, Ni | 6.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.674 мкг | 55 мкг | 54% | 28.9% | 185 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 449.48 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 6% | 890 г |
| Хром, Cr | 57.47 мкг | 50 мкг | 114.9% | 61.5% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.755 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.157 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.568 г | min 16.8 г | 21.2% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 16.7% |
Энергетическая ценность Лосось в сметане составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».