Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 357 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Огурец парниковый 335 г
Лук репчатый 51 г
Кукуруза, консервы 286 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.3% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.4% 1867 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.1% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 6.9% 1711 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.9% 1731 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 13.1% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 10.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.4% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 5.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 10.1% 1174 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7499 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2667 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.37 мг 2500 мг 4.7% 5.6% 2148 г
Кальций, Ca 25.94 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3855 г
Кремний, Si 14.081 мг 30 мг 46.9% 55.9% 213 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4211 г
Натрий, Na 117.89 мг 1300 мг 9.1% 10.8% 1103 г
Сера, S 43.4 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2304 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 8.6% 1399 г
Хлор, Cl 38.35 мг 2300 мг 1.7% 2% 5997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2442 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3667 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 29.1% 411 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3711 г
Медь, Cu 36.78 мкг 1000 мкг 3.7% 4.4% 2719 г
Молибден, Mo 1.447 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4838 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 14.1% 850 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24301 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».