| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 15.8% | 622 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.32 мг | 500 мг | 10.1% | 9.9% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.905 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 13.3% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.189 мг | 15 мг | 21.3% | 21% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 4.225 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 16.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7432 мг | 20 мг | 3.7% | 3.6% | 2691 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.98 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3605 г |
| Кремний, Si | 20.27 мг | 30 мг | 67.6% | 66.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Натрий, Na | 34.05 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3818 г |
| Сера, S | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2409 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 8% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 61.43 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1963 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.749 мкг | 10 мкг | 47.5% | 46.8% | 211 г |
| Литий, Li | 10.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1572 г |
| Медь, Cu | 93.02 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.2% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 5.201 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.3% | 1346 г |
| Никель, Ni | 4.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.328 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.3% | 869 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14420 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3726 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.2% | 90.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.359 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (Огурец + Помидор) составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».