Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленью на 2-их. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленью на 2-их

Яйцо куриное 151 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 108 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью на 2-их".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.6% 792 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.2% 519 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.2% 2995 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 13.2% 518 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 13.2% 519 г
Витамин В4, холин 170.73 мг 500 мг 34.1% 23.2% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 12.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6719 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 9.8% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 9.9% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 6.1% 1120 г
Витамин Н, биотин 14.637 мкг 50 мкг 29.3% 20% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7155 мг 20 мг 13.6% 9.3% 737 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.09 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1571 г
Кальций, Ca 91.66 мг 1000 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Натрий, Na 110.49 мг 1300 мг 8.5% 5.8% 1177 г
Сера, S 128.05 мг 1000 мг 12.8% 8.7% 781 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 14.2% 479 г
Хлор, Cl 148.09 мг 2300 мг 6.4% 4.4% 1553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Йод, I 17.21 мкг 150 мкг 11.5% 7.8% 872 г
Кобальт, Co 6.928 мкг 10 мкг 69.3% 47.2% 144 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1678 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 6.1% 1123 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 20.447 мкг 55 мкг 37.2% 25.4% 269 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 45.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8867 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.9087 мг 12 мг 7.6% 5.2% 1321 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.476 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 374.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.894 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.106 г min 16.8 г 24.4% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.251 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью на 2-их составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».