Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожный десерт

Морковь 70 г
Банан 100 г
Fromage blanc 0% vitamin D 100 г
Transit son de blé, psyllium, chia 25 г
Яйцо куриное 1 Штука
Малина 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.7% 1551 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.3% 2281 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 26.6% 455 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.9% 3093 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.7 мкг 900 мкг 42.1% 50.8% 238 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 50.2% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.7% 1125 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 12.2% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 11.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 16.1% 755 г
Витамин В9, фолаты 20.036 мкг 400 мкг 5% 6% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 15.2% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 10.1% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 7.5% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Витамин Н, биотин 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 13.5% 891 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7117 мг 20 мг 13.6% 16.4% 738 г
Ниацин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.35 мг 2500 мг 11% 13.3% 911 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 7.2% 1673 г
Кремний, Si 29.139 мг 30 мг 97.1% 117.3% 103 г
Магний, Mg 54.07 мг 400 мг 13.5% 16.3% 740 г
Натрий, Na 225.03 мг 1300 мг 17.3% 20.9% 578 г
Сера, S 89.28 мг 1000 мг 8.9% 10.7% 1120 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 22.2% 544 г
Хлор, Cl 71.48 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 11.2% 1078 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2757 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 28.7% 420 г
Литий, Li 2.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.8264 мг 2 мг 41.3% 49.9% 242 г
Медь, Cu 144.5 мкг 1000 мкг 14.5% 17.5% 692 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 15.7% 772 г
Никель, Ni 2.699 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 15.781 мкг 55 мкг 28.7% 34.7% 349 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16347 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3067 г
Цинк, Zn 0.791 мг 12 мг 6.6% 8% 1517 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.89 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 2.557 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.041 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.408 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожный десерт составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (86.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».