Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на греческом йогурте

Греческий Йогурт с Мёдом [Baltais] 140 г
Перец сладкий красный 280 г
Огурец грунтовый 250 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 170 г
Пекинская капуста 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.5% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.7% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 38.2% 892 г
альфа Каротин 0.134 мкг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 42.3% 809 г
Лютеин + Зеаксантин 6.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.5% 4500 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 2.7% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 11.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 31.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 16.526 мкг 400 мкг 4.1% 14% 2420 г
Витамин C, аскорбиновая 78.36 мг 90 мг 87.1% 297.3% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 5.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 21552 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 32.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 7.2% 4837 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.29 мг 2500 мг 4.6% 15.7% 2168 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 6.5% 5388 г
Кремний, Si 20.01 мг 30 мг 66.7% 227.6% 150 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 6.1% 5427 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 1% 33766 г
Сера, S 6.14 мг 1000 мг 0.6% 2% 16287 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 8.2% 4145 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 7.2% 4878 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.8% 9146 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 38.2% 890 г
Литий, Li 25.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 20.1% 1695 г
Медь, Cu 59.46 мкг 1000 мкг 5.9% 20.1% 1682 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 8.2% 4115 г
Никель, Ni 1.446 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29412 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 22.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 6.1% 5629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат на греческом йогурте составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов