Мой здоровый рацион

Рецепт pechen'e. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты pechen'e

Банан 120 г
Масло подсолнечное 100 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "pechen'e".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.2 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.5% 1689 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 8.9% 284 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.8% 434 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19565 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 1.1% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 1.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.634 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.6% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.061 мг 15 мг 60.4% 15.2% 166 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6553 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3511 мг 20 мг 6.8% 1.7% 1480 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.83 мг 2500 мг 5.1% 1.3% 1971 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10787 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1965 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1% 2543 г
Натрий, Na 269.5 мг 1300 мг 20.7% 5.2% 482 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3743 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 1.3% 2020 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.8 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.35 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 0.9% 2757 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 1.5% 1637 г
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 3.5% 716 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2620 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1467 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2182 г
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44944 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 0.6% 3980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.542 г min 16.8 г 27% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.412 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.412 г ~

Энергетическая ценность pechen'e составляет 397,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».