Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с колбасой

Яйцо куриное 1 С0
Кефир 1% молочная станция 200 г
Сыр эстонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Молочная колбаса вареная 175 г
Мука рисовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.5% 731 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1480 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин В4, холин 26.14 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.654 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10947 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.271 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2202 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8126 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2461 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.98 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8627 г
Кальций, Ca 129.61 мг 1000 мг 13% 7.1% 772 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Натрий, Na 135.5 мг 1300 мг 10.4% 5.7% 959 г
Сера, S 57.57 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 7.5% 731 г
Хлор, Cl 203.72 мг 2300 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5299 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 5.1% 1061 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.7348 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вафли с колбасой составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».