| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кабачок (Тушение) | 349 г |
| Киноа варенная | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.7% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 21.418 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 16.17 мг | 500 мг | 3.2% | 4.5% | 3092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.18 мкг | 400 мкг | 8% | 11.4% | 1243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 5.7% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 5% | 2830 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.697 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.168 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6154 мг | 20 мг | 3.1% | 4.4% | 3250 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 96.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.19 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.5% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5417 г |
| Кремний, Si | 16.026 мг | 30 мг | 53.4% | 75.9% | 187 г |
| Магний, Mg | 35.81 мг | 400 мг | 9% | 12.8% | 1117 г |
| Натрий, Na | 133.88 мг | 1300 мг | 10.3% | 14.6% | 971 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4369 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 13.8% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 203.38 мг | 2300 мг | 8.8% | 12.5% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 7.5% | 1905 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8.9% | 1597 г |
| Марганец, Mn | 0.3801 мг | 2 мг | 19% | 27% | 526 г |
| Медь, Cu | 117.66 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 16.8% | 850 г |
| Молибден, Mo | 2.171 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.4% | 3224 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.425 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.7% | 3860 г |
| Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14352 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.6209 мг | 12 мг | 5.2% | 7.4% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.174 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с кабачком составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».