| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Фарш Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Рис Мистраль пропаренный | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.2% | 1490 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.4% | 820 г |
| бета Каротин | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 12.5% | 745 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.696 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 10.1% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 22.7% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4518 мг | 20 мг | 2.3% | 2.1% | 4427 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.06 мг | 2500 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4257 г |
| Кремний, Si | 20.814 мг | 30 мг | 69.4% | 64.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3700 г |
| Натрий, Na | 6.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18732 г |
| Сера, S | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5522 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 2.3% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 28.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4489 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.427 мкг | 10 мкг | 24.3% | 22.6% | 412 г |
| Литий, Li | 1.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2132 г |
| Медь, Cu | 54.96 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.2% | 1138 г |
| Никель, Ni | 6.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11923 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.2507 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4787 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.218 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы с индейкой составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».